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Il bar Maleti del Lido di Venezia ha radici profonde. Nel 1958, Bruno e Marinetta Maleti gestivano un bar in Emilia ma le sorelle della signora Marinetta avevano sposato due lidensi. Fu per tale motivo che la famiglia decise di riunirsi proprio sull'isola e, facendo tesoro delle precedenti esperienze, di inaugurare il locale all'incrocio con via Negroponte.
Nel 1967 anche il figlio Giorgio si trasferisce al lido con la moglie Maria e i figli Claudio e Paola per aprire il bar "161" e, quando verso la fine degli anni settanta i nonni andarono in pensione, il figlio e la moglie cedettero la loro attività per proseguire con il bar Maleti sul Gran Viale.
Situato lungo l'arteria principale del Lido, al civico 45, prima o poi tutti ci si sono fermati anche solo semplicemente per bere un buon caffè. Vera e propria istituzione dell'isolotto immerso nello specchio antistante l'antica Repubblica che fu Venezia, il bar è cresciuto negli anni offrendo sempre di più servizi di alto livello.
Ciò è stato possibile grazie allo spirito di abnegazione dei suoi proprietari. «Il Lido nei decenni è cambiato davvero moltissimo. Quando arrivarono i miei nonni dalla provincia di Modena, erano gli anni dell'isola d'oro, la nascita del Lido famoso nel mondo. Poi si è tutto gradualmente evoluto, e noi abbiamo dovuto tenere il passo per avere sempre un locale moderno» spiega Paola, nipote di Bruno e Marinetta Maleti.
«Il bar, che è uno dei più grandi e che si trova in una posizione molto particolare, ha attraversato vari periodi della vita del Lido e se ha resistito in tutti questi anni è perché ha sempre avuto la capacità di rinnovarsi» aggiunge Francesca Cecconi, moglie di Claudio Maleti, fratello di Paola e scomparso nel 2012. «Claudio era sempre continuamente alla ricerca di innovazioni da poter portare all'interno del bar, aveva una mente sempre attiva e cercava continuamente di imparare qualcosa di nuovo, amava questo lavoro e dava tutto se stesso».
Chiediamo a Paola quale aggettivo utilizzerebbe per descrivere il bar Maleti. «Se dovessi utilizzare un aggettivo per descriverlo sicuramente utilizzerei "storico". La grande passione che mettiamo in questo lavoro, la voglia di investire e di guardare al futuro, vengono continuamente ripagate dalle persone che frequentano il nostro bar, clienti affezionati che da decenni sono sempre qui».
Francesca invece utilizzerebbe «...versatile, perché Claudio è stato uno dei principali motori della vivacità del Lido e se oggi il bar Maleti è un vero e proprio punto di riferimento nel ventaglio dell'offerta è stato grazie alla sua capacità di investire per poter offrire servizi diversi. Seguendo un orario di apertura 07:00/02:00, il bar oggi riesce a soddisfare le esigenze dei suoi clienti durante tutto l'arco della giornata: dalle colazione agli aperitivi, passando per il pranzo o la cena essendo la cucina aperta fino a mezzanotte».
Bar "Maleti"
Gran Viale Santa Maria Elisabetta, 49
30126 - Venezia (Ve)
telefono: +39 041 526 1455
facebook & instagram: @barmaleti
Il "Bar Maleti" è aperto dal lunedì alla domenica dalle 07.00 alle 02.00. Chiuso per riposo settimanale il mercoledì.